Whisky-Verkostung mit Musik von Joe´s Daddy und Menü

Die ehemalige EMMA-No.1 aus Dresden kommt nach Heidenau - Herr Uwe Zurbriggen präsentiert vier ganz große Whiskys Schottlands - Dazu gibt es eine entsprechende fachliche Einführung zum Genuss von Whisky und bis dato nie gewusste Hintergrundinformationen zu den einzelnen Sorten, Herstellern und Destillerie-Orten - also Fachkompetenz vom allerfeinsten...

Unser Haus serviert dazu ein entsprechendes schottisches Vier-Gang-Menü - die Speisefolge steht weiter unten - und es spielt zwischen den einzelnen Parts die Dresdner Band "Joes Daddy" unplugged gut ausgewählte keltische Folkmusik - passend zum Kerzenschein und zum ganzen Abend...

- Haggis am Schottischen Ei auf Salat.............SPEYBURN BRADAN ORACH

- Cock-a-Leekie (schottische Hühnersuppe)....GLENROTHES SELECT RESERVE

- Lammrückensteak, Bohnen im Speckmantel und Rosmarinkartoffeln ...GLEN MORAY 12 YEARS

- Queen Mary Pie ............................................KILCHOMAN MACHIR BAY 46 % vol.

Karten zum Preis von 45,- € pro Person sind ab sofort in der Mühle erhältlich. Um Vorreservierung wird gebeten, damit die Küchenchefin und der Whiskyimporteur richtig planen können...